ايس كريم الكوكيز مع الفانيلا
المقادير
... - 120 غم بسكوت شوكولاتة مع الفانيلا
- 750 مل كريمة
- 150 غم سكر ناعم
- 5 صفار بيض
الطريقة
1. على النار، نضيف صفار البيض والكريمة والسكر ونخفقه جيدا
حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار
2. عند عدم وجود آلة عمل الايس كريم ،نستخدم التبروير
3. نضيف الكريمة للتبروير ونقوم بتكسير البسكوت فوق الخليط
4. نضع الخليط بالفريزر لمدة 5 ساعات، مع التحريك كل ساعة
تعليقات: 0
إرسال تعليق